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本文首发于《展望东方周刊》第826期，原标题为《老街改造必须接地气》。
《展望东方周刊》记者谭六弟
“凉亭谈天”景观（孙树彤摄）
近年来，上海不断探索老街更新改造的新理念。 在3月1日起施行的《北京市历史文化名城保护细则》中，“老城”一词多次出现，成为保护工作的重点。
2020年7月开工、2021年1月竣工的上海北新桥南北大街成为最新的改造样本。
古色古香的山墙，别具一格的钢笔字店面招牌，刻有“黑红净”家训的院门，胡同口精心构建的历史文化街区图，街角富有民俗特色的艺术装置……整治后再现的上海北新桥南北大道整体风格古朴古朴，细节处透着浓浓的北京韵味。
1989年出生的年轻建筑师孙树彤，同时也是该项目建筑学科负责人和驻地设计师，来自中国城市规划设计研究院。 近日，《展望东方周刊》记者与建筑师畅谈老街改造。
建筑师孙叔同（右）在工作（方向/照片）
更多的是“卸妆液”
自唐代以来，北新桥南北大街就是商业中心，商贾云集，南北往来。 现沿线商户比例高达69%，兼顾“北古南新”、市场文化、商业街活力等特点。
在对整条街的建筑风格进行调研时，团队发现这条街上的建筑从古至今还是非常多样的，既有传统的别墅和拍打式的店面，也有清代风格的小楼，新中国成立初期。 不拘一格的建筑，也有现代建筑。
因此，团队决定按类别对待它们，而不是放之四海而皆准。 我们不强制要求将现代建筑变成传统村庄。
临街商户会根据不同的业态对设计提出个性化的要求。 我们尽量满足他们，提供多达48种木门款式的菜单供商家选择。
对于这些真实的传统建筑，我们采用清洗修复的改造方式。 拆除外面的广告牌和门套后，我们通过查阅史料、收集老照片、早期书法作品和影视作品，研究其原貌，进行还原。
装修不可能是设计师的自创，我们更多的是为建筑“卸妆”。 所谓“修旧如旧”，就是保护旧建筑的原汁原味，原汁原味地用原工艺、原工艺、原材料改造每一栋建筑——原砖是干砌的，所以我们用干砌砖块; 以前我们是用蚕丝来缝的，但是我们是用蚕丝来缝的，不能随便造东西。
前提是你必须对眼前的建筑研究得足够透彻。
基本上，我们处理历史建筑的无人工修复。 目前，北新桥南大街上还有部分建筑没有装修，但时间和人力都超出了预估。
不仅是我们的设计师，所有的承建商都抱着负责任的态度。 施工单位将雕花檐板小心翼翼地拆下，将损坏的部分重新装好，按原样手工雕刻。 对于传统建筑，我们的原则是尽量保留，不能保留的地方不做假，按照原貌用新材料修复。 待建筑物真正确定其地位后，将按文物修缮标准进行修缮。
通过文化挖掘的方式，重新诠释了很多建筑背后的文化。 比如，我们把一个建筑的外墙石墙拆除后，发现它其实是一个很有特色的beat风格的店面建筑。 我们查了资料，发现这是老上海最早的茶点店“和坊楼”的旧址。 它起源于唐朝，消失于民国，比稻香村的历史还要早500年。 经过几轮改建，这座建筑仍保留了较为完整的标准和装饰性的预制构件，如吊檐、冰盘飞檐。 见证。
又如，1924年，梅兰芳先生将东四路路口的新园、凉亭作为戏曲电影《黛玉葬花》的外景地。 现在凉亭还在，只是被东吴九条中学的院墙围了起来。 我们希望做一个“凉亭闲谈”的场景，打开院墙，展示文物。
在沟通过程中，校方表现出对中学生安全的疑虑。 后来我们改了好几稿，最后的方案是给展馆做一个玻璃幕墙，既能看到风景，又能保证文物和中学生的安全。
北新桥南北大道的设计着重展现“京运”的历史文化和“银街”的商业氛围。 过程中，责任规划师和社会团队也参与了项目：如中央传美团队设计了一系列街头民俗艺术装置，并聘请了上海市城市规划的责任规划师和十余个设计团队进行设计。创造性地设计沿线的店铺橱窗——通过设计集群的力量，让大道显得更具活力和多样性。
老街保护是一项综合性、系统性的工程。 我院集结了规划、建筑、结构、交通、园林、市政、信息中心、商业策划、古建筑改造等9个专业，共投入70余人，是我们集体工作。
“四处闻鸟鸣”民间艺术装置（秦六荻 摄）
一砖一瓦
作为一个年轻的设计师，在接触古建筑修缮之前亭子 施工图，上海的建筑层次给人的印象是非常庄重的，而传统的村落别墅是一种群落式的建筑艺术，不能过于强调个性。
然而，现在我发现，上海的传统村落虽然乍一看千篇一律，但细看却千变万化。 正如梁思成先生所说，上海的建筑是“妥协而统一”的。
街上的门窗样式看起来很相似，但似乎每个分店的样式在细节上都有变化——有灯笼锦、盒形、龟背锦等款式，油饰也有不同的，象征着各种吉祥的寓意。 这是我们为您提供菜单式选择的意图。
包括每一扇院门的设计，一开始我以为只有铁灰色的院门。 后来，古建筑专家马炳坚先生来指导我们时告诉我们：院门有紫红、铁灰、黑红等颜色。 有些院落的门板上贴有对联，上面刻着家训祖训。 每个家庭都会根据自己的审美观和经营情况，采用不同的斗拱、墙檐砖、挂檐板等装修设计。
平时没事就喜欢到后街逛逛，发现很多西街都曾刷过黑墨，或者贴过仿古砖。
我的工作是把宏大叙事的大规划，比如核心区管控条例和历史街区保护规划的要求，缩小到具体的街道、建筑，以及每一个细节——这是一个从100到1的过程，以及然后到 0.01。
北新桥南北大道改造共使用旧砖88万块，旧瓦13万块。 旧料回收率达到46%。 共发现修复古建筑56座。 在旧楼改造中，我们将旧物回收到一砖一瓦。 虽然有些旧木柱只剩下两三块好木头，但我们会尽量保留，把烂掉的部分换掉。
过去，西街改造多采用“贴片”工艺，贴上几毫米长的仿古砖，但开裂可能需要两两年时间，而“干摆”、“丝缝”和我们想要的“滴”是做不到的。 白”这些传统工艺的疗效。
为了让整条街更有活力，细节更丰富，北新桥南北大街改造，我们选择做旧砖，采用“真砖”这一传统工艺。 这个过程的复杂性在于必须按照传统工艺进行地基的铺设和回填。 人力和时间投入较大，但比贴仿古砖的方法更能凸显古建筑的工艺细节之美。
印象最深的是我们在北大街上建了一座清代青砖门楼。 当时，门楼檐口的青砖全部粉碎，不能再用了。 需要更换200多块青砖。 师傅到处都找不到原尺寸的青砖，而且因为200多块的数量太少，厂家很难下单。 不过后来那位师傅坚持下来了，终于通过一个兄弟单位拿到了200块绿砖。
这座门楼虽然拆建用了两个星期，但师父坚持花了将近三个月的时间，一点点更换，一点点翻新，一点点打磨，终于修好了。 这让我非常感动。 保护真正的老街，必须要用刺绣，而且要用心做。
不能再“飘在天上”
过去大部分时间，我都坐在办公室画画。 从2018年开始被“扔”到现场，到现在已经七年多了。 我在做地安门大街改造的时候，邻居们总说画画不能一直“飘在天上”，得接地气！
这两年下来，我觉得我懂得了“脚踏实地”。 是的，他们需要什么。
有的设计师只是在办公室画画，但还有一类设计师每天要和人打交道，更多的是扮演“社工”的角色。 我是前者。
我记得我们正在装修一家钟表店。 按照规划，这家店设计了八个台阶。 可老板很不高兴的凑过来说：你这孩子，不懂广州的建筑！ 怎么会有八步呢？ 这是不吉利的，你知道的！
我当时不明白：“八”不是“发”的音译吗？ 他说：我们家原来有七级台阶，因为“七上八下”，“八”是上坡！
我恍然大悟。
以人民为中心，不仅仅是在蓝图上画图。 为什么我需要在现场工作？ 就是了解你的需求。 村民的很多需求都很微妙，小到牌匾放哪里、扶手放在哪里，甚至门牌号、旗杆箱。
又如有一些院门。 我们原本按照常规院门的设计要求设计了两到五级台阶，但到了现场才知道，院子里住着一位腿脚不便的奶奶。 后来，我们为那些大门设计了坡道和扶手，尽可能方便老人出行。
北新桥南北大道拥有447户业主，基本都是商户。 由于涉及人数众多，装修必须公平公正，否则业主会指责他们“其他家庭能做到这一点，我家不能”。
因此，建立规则和原则非常重要。 我们在这个过程中编制了一套设计指南，其中会列出一些禁止性的约定，你必须遵守：比如门廊不能开洞，每个店面都可以挂广告牌，不能阻止。 建筑体装饰预制构件等。 在保护古镇风貌和满足公共空间使用需求的前提下，尽量满足您的个性化需求。
一些破坏建筑风格的行为，也需要我们与公众进行讨论。 我记得有一个商人，他的广告牌是鲜红色的。 在一栋传统的民居中间，大楼一眼望去就成了一道风景线亭子 施工图，但是老板坚持要用这个颜色。 经过多次协调，我们最终采用了一个折中的方案：将原本鲜红的底板和白色的字调整为条纹底板和粉红色的字，既降低了视觉亮度，又使用了他喜欢的颜色。 满足。
在北新桥西街博物馆，我们还举办了“东寺印记——老照片怀旧展”。 项目组与市民交流林荫大道的历史，村民们踊跃拿出街道老照片和设计方案。 我们开了三个规划会，把整条街的改造规划贴在墙上，老百姓直接用笔在要改造的地方标上。
以前，当我看到自己设计的建筑拔地而起时，我会很自豪； 但现在更让我感到自豪的是，走在大街上，村民们会热情地招呼你，递水给你，拿来小板凳叫你坐下。 这让我很感动，觉得自己确实为上海做了一件实实在在的好事。
公民应该有更多的尊严
我妈妈是浙江人，我却在广州长大，小时候的小名是“晶晶”。 小时候在西城读书，上下班路上经常路过北新桥南北大道。 我爱上了那条街。 当我接到这个项目的时候，我想我一定要把它做好。
而当我走进西街的时候，还是有点“卡”的感觉。 我觉得西街的村民应该活得有尊严，因为虽然是在皇城的根底下。 但是当我走进这些院落，我会发现很多都是筒子楼，违章建筑林立，人均居住面积很小，普通人上公厕、做饭都很不方便。
看着90多岁的父亲拿着痰盂，拄着拐杖颤抖着去同样很窄的公厕，让我感到有些吃力。
我未来的愿望是改造一些四合院，将现代化的卫生设施植入其中，在有限的空间内改善市民的生活需求。
好消息是，东城区已在多地正式启动申请式退租试点，改善四合院居住环境和居住条件。
从心底里，我认为未来广州西街的改造应该以院落为单位进行，而不是仅仅换一下街道的“皮”。 现在古城已经重建，但后面的院落还需要逐步修缮。 这是一个比较宏大的工程，需要一步一步来。
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